安全的糖果

　　　　　↑安全的糖果　　　　　　　　↓不安全的糖果


安全的糖果並不是吃了會保平安的意思，而是減少買到地雷的可能……。

雖然荷蘭的食物種類不少，但對於我們這種成長在新鮮農產品豐富的台灣人民來說，其中六、七成食品看了不會想買。例如各式各樣的罐頭：紅蘿蔔、敏豆、黃瓜、紫色高麗菜、白蘆筍、醃洋蔥、某種匏絲蔬菜等等。原本鮮艷色的新鮮蔬菜一旦變成罐頭，看相馬上變差，口味也走樣。每次走過貨物架時，望一望自己也只能嘆口氣，明明選擇很多，卻沒有一絲絲買下來的念頭。

至於糖果、巧克力，可以粗分成兩大類，一類是自己看了也知道那是啥的甜食，像是巧克力、棉花糖等等的；相對的，另一種是自己不知道的。其中，某些糖果簡直是超級色素品，大黃、大綠、大紅，馬上聯想到吃完以後，九成九舌頭上也是花花綠綠的。但這都不打緊，最慘的還是買到完全不合口味的糖果，偏偏本人又不是固執的人，還蠻有興趣試試不曾嚐過的糖果XD。

剛到荷蘭不久後，在當地有名的連鎖賣場HEMA買了不安全的糖果。之所以稱作不安全，因為整包糖果只有一種口味，賭注太大了。果不其然，那兩包的糖果徹底不合我的喜好，綠色的，至少我還願意吃完一整顆，咖啡色的完全不行，只不過含了一下就吐掉了。

有了這次經驗之後，認知到本人和荷蘭人的口味偏好有遙遠不可抹滅的差距，很久一陣子不再當個勇於嘗試的人，免得心痛地把錢丟到垃圾堆裡。除了中間吃過荷蘭最有名的Drop糖以外，嗯，（很）勉強接受。直到最近看到這包安全的綜合口味糖果，才再度下手，至少它是綜合口味，全軍覆沒的機率比較低。實驗後得知，全軍覆沒的機率果然下降許多，雖然依舊有50%左右的水準。

唉，講到吃的實在感慨萬千XD。台灣真該致力發揮豐富的飲食文化，本身在亞洲的優越地理位置和文化混血，不僅傳承了中華飲食的精髓與多樣，還受到日本殖民的影響，同時吸納了亞洲多國料理的烹調技術。加上位於亞熱帶能夠培育出種類豐富的蔬果，農民改良農作物的技術也相當精湛。甚至進而發展有機、無毒蔬果，不僅可以滿足老饕的口腹之欲，還能吸引講究養生之道、生機飲食的消費人口。台灣其實很有本錢成為亞洲美食中心，如此一來，帶動的觀光商機非常可觀，間接提升台灣國際能見度，還比高科技產業環保得多啊。