食記@笨蘆

笨蘆
台北市士林區承德路四段189號
(士林運動中心旁、基河路夜市附近)

將近一年沒寫食記，這之間吃過的餐廳不少，還記得的有：Kitchen Cafe、祥發茶餐廳、小貳樓、Gloria cafe、花月嵐、舒果等等。不過沒什麼動力寫分享，總覺得寫來寫去都那樣，但是這次一定要提一下，因為副/附餐太搶戲了，好吃得讓我把重點畫在附餐上啊~~

我點普羅旺斯海鮮義大利麵套餐。
一般店家的檸檬水，檸檬片放在水裡，任它散出味道，前後味道濃度不一，甚至到最後，皮的苦味多於檸檬香。這的檸檬水不會，而且還帶著淡淡的、像是紫蘇的味道。

麵包，麥子、香草、還有松子，抹上自製的蒜香奶油，鹹中帶甜。抹不抹醬都好吃~~(店家，可以續麵包嗎~~)
湯，本日清湯是牛肉湯，牛肉塊、馬鈴薯塊，加上口齒留香的竹笙。我在等待下一道菜時，還一直回味竹笙的香氣呢。

焗烤培根馬鈴薯。馬鈴薯泥和比例適中的奶油，口感滑潤、不膩，加上一點洋蔥丁、培根提味，讓味道不至於太過平板。身為馬鈴薯控的我必須說，真是太好吃了~~

主餐，風采都被附餐搶光了XD 軟體動物的熟度恰當，花枝(?)Q軟，蛤犡保有它鮮美的湯汁。

甜點，啵啵球聖代。第一次吃啵啵球~~可爾必思口味，配草莓、香草冰淇淋，淋上芒果醬。
飲料，錫蘭QQ奶茶。很香的錫蘭茶味，難得茶好得我喝得出跟超市買的紅茶包有差XD 而且Q度煮得剛好的粉圓，好一陣子沒吃到，我等這一杯等好幾天了。

除了餐點以外，服務也要提一下。相對時下一些熱門的西式餐廳、服務生服務桌數高，笨蘆的服務生不少，而它也發揮了此等人力的優勢：不等客人叫，服務生會注意客人的用餐狀況，在恰當的時間主動收餐盤。整體來說，從餐點的準備、烹調，到服務，再再展現店家的仔細。

所以很難得的，我把它列入可以再光顧的店家，希望下次有個好理由去吃它的鵝肝牛排！